Google+

O lisovaném čaji z Čang-pchingu

Obsah se připravuje…

Čajový region Čang-pching nepatří k nejznámějším oblastem produkujícím oolong, je ale oblastí důležitou z hlediska čajové kultury. Je totiž jediným místem vyrábějícím ve větším rozsahu lisovaný oolong. Region se nachází v hornaté oblasti kolem města Čang-pching v provincii Fu-ťien. Srdcem čajové produkce je vesnice Nan-jang.